2014年9月30日火曜日

2014-09-30 今日の献立 にんにくの芽ともやしとカツオのづけのオリーブ油炒め

Today is the last day staying in Hitachi .

朝食

ワカメと豆腐と油揚げの味噌汁
+ご飯
+ヨーグルト、モズク、納豆
+バナナ、りんご
+切り干し大根の煮物、ひじきの煮物
+トンカツ、千切りキャベツ、牛蒡サラダ
 (味噌汁とごはんがあれば満足?)

夕食

卵とカツカレー
+にんにくの芽ともやしとカツオのづけのオリーブ油炒め
+切り干し大根の煮物
+ひじきの煮物
+千切りキャベツ、納豆
+生姜ココア
 (色々残った材料で今日は豪華に)
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2014年9月29日月曜日

2014-09-29 今日の献立 ひじきの煮物

I went suwa-water-hole at Hitachi city.

朝食

もやしとほうれん草と豆腐の味噌汁
+ヨーグルト、もずく、ちりめんじゃこ入り納豆
+松茸入りキノコごはん
+生姜ココア
+キャベツ、牛蒡サラダ、コロッケ、カボチャの煮物
+バナナ、りんご
 (出先で調理は不自由、手に入るもので)

夕食

卵とポークカレーライス(ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、豚肉、トマト缶)
+ひじきの煮物、切り干し大根煮物
+生姜ゆず紅茶
+かつおたたき、わかめ
+きゃべつと牛蒡サラダ
+分葱入りひきわり納豆
 (水の代りにトマト缶でカレーを作りましたが、甘くなりました)
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2014年9月28日日曜日

2014-09-28 今日の献立 松茸入りキノコごはん

I went Iwaki-city today.

朝食

ひきわり豆入りごはん
+豆腐ともやしとほうれん草の味噌汁
+ヨーグルト、もずく、納豆
+かぼちゃの煮物、シラスおろし
+コンビネーションサラダとポテトサラダとコロッケ
+バナナ、リンゴ
 (久しぶりのシラスおろしがおいしいです)

夕食

さんまの刺身、大根、大葉、パセリ
+コンビネーションサラダ、牛蒡サラダ
+ほうれん草おひたし、かぼちゃ煮もの
+目玉焼き、チー窯、ホモソーセージ
+松茸入りキノコごはん
+ヨーグルト、しらす入り納豆
 (さんまの刺身を買ってきました)
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2014年9月27日土曜日

2014-09-27 今日の献立 さんまのつみれ汁

I went to a supermarket to buy the material for dinner.

朝食

豆腐と三つ葉の味噌汁
+さつま揚げとほうれん草おひたし
+人参ラピとホモソーセージ、かぼちゃ煮
+ご飯
+ヨーグルト、モズク、納豆
+バナナ、リンゴ
 (緑黄色野菜を多くしました)

夕食

さんまのつみれ汁(豆腐、三つ葉、さんますり身)
+トンカツ、コンビネーションサラダ、ポテトサラダ
+ごはん
+ヨーグルト、納豆


 (スーパーで買ってきたトンカツですが良品)
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2014年9月26日金曜日

2014-09-26 今日の献立 大根ソバ

I eat fish at the restaurant for dinner.

朝食

とうふとみつばのみそしる
+ごはん
+生姜ココア
+人参ラピ、ピーマンフライパン焼き
+さつまあげ
+バナナ、リンゴ
 (昨日南太田のドライブインで買ってきた食材で)

昼食

大根ソバ





 (竜神大吊橋近くのルチンで)
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2014年9月25日木曜日

2014-09-25 今日の献立 さつまあげ

I move from Koga-city to Hitachi-city.

夕食
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さつまあげ
+冷奴
+人参ラピ
+りんご半分
+卵とごはん
+生姜ココア
 (ドライブインで買ってきた食材。料理ともいえない)
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2014年9月24日水曜日

2014-09-24 今日の献立 ビタミンちくわとウインナのフライパン焼き

I leave Karuizawa. I go to Watarase today.

朝食

ワカメと油揚げとインゲンの味噌汁
+発芽米入りごはん
+ビタミンちくわとウインナのフライパン焼き、    人参ラピ、コリンキー、らっきょう
+ゴーヤとインゲンと豚肉の味噌炒め
+バナナ、リンゴ、チーズトースト
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (これで冷蔵庫の中がほぼ空になりました)
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2014年9月23日火曜日

2014-09-23 今日の献立 大根とホタテ缶のサラダ

I went to Kazakoshi park gymnasium, and did aerobics dance.

朝食

モロヘイヤとニンジンと大根の味噌汁
+うな丼
+ホタテ缶と大根のサラダ
+鶏肉と野菜の煮込み(冷凍)
+バナナ、リンゴ
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (冷凍庫の中の御馳走です。ホタテサラダ絶品とのこと)

夕食

牡蠣フライ、人参のラピ、リンゴ、バナナ、トマト、かぼちゃ煮
+ゴーヤと豚肉とマイタケと軽井沢インゲンの味噌炒め
+ホタテ缶と大根のサラダ
+卵と発芽米入りごはん
+キャベツともやしとほぐし鮭のタジン
+ヨーグルト、納豆
 (冷凍庫の中の牡蠣フライです)
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2014年9月22日月曜日

2014-09-22 今日の献立 ショウゲンジ茸のおろし和え

I went to Kasuga-no-mori at Saku-city. I walked around the forest.

朝食

ショウゲンジ茸と冬瓜とかぼちゃボールの味噌汁
+発芽米入りごはん
+アスパラ菜とビタミンちくわの煮物、イカフライ、かぼちゃ煮、ひじき煮
+人参ラピ、クリームチーズ、ミニトマト2種、らっきょう
+バナナ、リンゴ
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (冷蔵庫の整理をしているのだけれど、なかなか空にならない)

夕食

ショウゲンジ茸のおろし和え
+コリンキー、クリームチーズ、イカフライ、インゲンオリーブ油焼き、    人参ラビ、カボチャ煮
+ミナミマグロのたたき、わかめ
+キャベツともやしとほぐし鮭のタジン
+温泉卵と発芽米入りごはん
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (朝ご飯と変わりないですね)
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2014年9月21日日曜日

2014-09-21 今日の献立 ショウゲンジ茸と夏野菜の炒めもの

I went to Ueda-city to eat matsutake mushroom.

朝食

おばあさんのナポリタン(ウインナ、パプリカ2種、玉ねぎ)
+インスタントのキノコスープ
+らっきょう、ひじき煮、かき揚げ
+バナナ、リンゴ
+ヨーグルト、モズク、納豆

 (ナポリタンソースが残っていたので思い切って。塩分多し)

夕食

ショウゲンジ(きのこ)と豚肉と軽井沢インゲンとパプリカのオリーブ油炒め
+イカフライ、人参ラピ、セロリ
+昆布のサラダ
+卵と発芽米ごはん
+キャベツと粗ほぐし鮭のタジン
+キムチとナスとツナの手作り肉まん
 (松茸は高価なのでショウゲンジ茸を買い求めました。)
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2014年9月20日土曜日

2014-09-20 今日の献立 鶏肉と具だくさん野菜のトマト煮込み

I went to Komorebi-no-sato. I bathed hot spring.

朝食

ワカメと大根と油揚げの味噌汁
+発芽米入りごはん
+鰹のづけともやしとハムとマイタケとピーマンのオリーブ油焼き
+おから煮、人参ラピ、栗かぼちゃの煮物
+バナナ、リンゴ、プルーン
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (朝は味噌汁)

夕食

鶏肉と具だくさん野菜のトマト煮込み(冷凍)
+アスパラ名とビタミンちくわの煮物
+ひじき煮、人参ラピ、蒸しジャガイモ、らっきょう、    軽井沢インゲンとバターナッツ南瓜のオリーブ油焼き
+ふろふき玉ねぎ
+卵と発芽米入りごはんと納豆
+もやしと粗ほぐし鮭のタジン
 (冷蔵庫に入っているもので作りました)
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2014年9月19日金曜日

2014-09-19 今日の献立 牡蠣フライ

The wild birds come to my house. Eat sunflowers seed from my hand.

朝食

ワカメとニンジンともやしとかぼちゃボールの味噌汁
+麦入りごはん
+根菜煮物(ニンジン、蓮根、ゴボウ、いんげん)
+コリンキー、おから煮、ひじき煮、人参ラピ、らっきょう、ミニトマト、    まぐろの漬け
+バナナ、リンゴ
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (取り合わせ色々、少量ずつ、腹八分目)

昼食

レトルトカレーとごはん
+インスタントのかぼちゃポタージュスープ
+リンゴ
+手作りの肉まん


 (外で食べようと思っていたお弁当です)

夕食

広島の牡蠣フライ、千切りキャベツ
+栗カボチャの煮物
+セロリの葉とホモソーセージの味噌炒め
+セロリとミニトマトとクリームチーズ
+卵と発芽米入りごはん
+キャベツともやしと塩昆布のタジン
 (牡蠣フライ、冷凍ですが大粒で美味)
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2014年9月18日木曜日

2014-09-18 今日の献立 手作り肉まん

I went to Kazakoshi park gymnasium, and did calisthenics and did exercise. For us, it is the last lesson of this year.

朝食

ミートスパゲティ
+おから煮
+コリンキー、2種のミニトマト
+バナナ、リンゴ
+インスタントのキノコスープ
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (レトルトのミートソースが残っていたので、思い切って朝食に)

夕食

豆腐とモロヘイヤのスープ
+ミートスパゲティのグラタン
+根菜煮物
+鮪の刺身、わかめ、らっきょう、ミニトマト
+卵と麦ごはん、納豆
+肉まんと肉まんのパンと肉まんのおやき
 (本を見て肉まんを作り、同じ材料でパンとおやきを作りました)
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2014年9月17日水曜日

2014-09-17 今日の献立 高菜焼き鯖棒寿司

I went to the dentist today.

朝食

ワカメともやしと油揚げの味噌汁 吸い口は糸唐辛子
+麦入りごはん
+ナスとピーマンとねぎとローストビーフのオリーブ油焼き
+モロヘイヤとビタミンちくわの煮物
+バナナ、リンゴ、プルーン、食べるほうずき
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (ちょっと彩りが乏しいかも)

昼食

塩焼きそば
+コリンキー、トマト、クリームチーズ
+根菜煮物(コンニャク、蓮根、ニンジン、ゴボウ)
+ドリップコーヒー


 (冷凍の塩焼きそばです。袋ごと8分煮沸)

夕食

高菜焼き鯖棒寿司
+モロヘイヤとビタミンちくわの煮物
+軽井沢インゲンの天ぷら、インゲンと玉ねぎとニンジンとアミ海老のかき揚げ
+揚げ出し豆腐
+キャベツともやしと塩昆布のタジン
+ミニトマト2種
 (棒寿司8貫を2人で分けて。coopのぐるめぐりです)
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2014年9月16日火曜日

2014-09-16 今日の献立 根菜煮物

I went to Kazakoshi park gymnasium, and did aerobics.

朝食

バターナッツ南瓜とわかめと油揚げの味噌汁
+麦入りごはん
+根菜煮物(蓮根、ゴボウ、コンニャク、人参、昆布)
+コリンキー、トマト、ウインナ
+バナナ、プルーン、リンゴ
+ヨーグルト、もずく、納豆
 (ヨーグルトをスキムミルクで作りました。味に有意な差なし)

夕食

カツオのたたき、わかめ、人参ラピ、豚ひれハム、らっきょう
+トマト、コリンキー、クリームチーズ
+根菜煮物(蓮根、ゴボウ、コンニャク、人参、軽井沢インゲン)
+キャベツともやしと塩昆布とバターのタジン
+卵と麦入りごはん、味付け海苔
+ヨーグルト、納豆
 (茨城のお土産そぼろ納豆おいしいです。)
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2014年9月15日月曜日

2014-09-15 今日の献立 ウナギのかば焼き丼

I went Saku-city to buy 2 sets of pole of Nordic walking.

朝食

ポテトスープ
+トースト、梅ジャム
+リンゴ、バナナ、トマト
+さつまいも、ローストビーフ
+ビタミンちくわとピーマンとナスとウインナのオリーブ油焼き
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (ご飯のセットを忘れて、冷凍しておいたバンをトーストしました)

昼食

おから煮(おから、人参、干しシイタケ、油揚げ)
+ひじきの煮物(ひじき、ビタミンちくわ、油揚げ、人参)
+冷やし中華(ローストチキン、きゅうり、トマト、卵、紅ショウガ)



 (冷蔵庫で眠っていた冷やし中華、夏も終わりなので急いで食べます)

夕食

ウナギのかば焼き丼
+イカネギやきと長ネギと軽井沢インゲンとピーマンのオリーブ油焼き
+サラダかぼちゃ、食べるほうずき
+おから煮とひじき煮
+納豆、ヨーグルト
+キャベツと塩昆布とバターのタジン
 (冷凍庫に眠っていたウナギのかば焼きです。御馳走。)
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2014年9月14日日曜日

2014-09-14 今日の献立 朝鮮人参入りのカレー

I went to Komorebi-no-sato at Oiwake. Route 18 was a traffic jam

朝食

冬瓜とわかめと油揚げの味噌汁
+発芽米入りごはん
+さつまいもと蒸しジャガイモと軽井沢インゲンとバターナッツ南瓜と    ナスとピーマンとソーセージのオリーブ油焼き
+ローストチキン、人参ラピ、らっきょう、食べるほうずき
+バナナ、ネクタリン、アボカド
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (さつまいもやバターナッツ南瓜やジャガイモは圧力釜で蒸してあります)

夕食

卵とカレーライス
+人参ラピ、らっきょう
+ゴーヤと厚揚げの味噌炒め
+ヨーグルト、納豆
+もやしとキャベツと塩昆布とバターのタジン

 (カレーには頂きものの朝鮮人参が入っています)
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2014年9月13日土曜日

2014-09-13 今日の献立 もやしとバターナッツ南瓜と揚げの味噌汁

I eat lunch at restaurant.

朝食

もやしとバターナッツ南瓜と揚げの味噌汁
+発芽米入りごはん
+蒸しジャガイモ、ナス、ブナシメジ、おやき、ピーマン、厚揚げオリーブ油焼き    ローストビーフ、らっきょう
+ゴーヤと軽井沢インゲンと厚揚げの味噌炒め
+バナナ、ぶどう(ハニージュース)
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (味付けを極力抑え素材の味を生かしたい)

夕食

卵とカレーライス(ジャガイモ、歩が肉、玉ねぎ、人参)
+蒸しさつまいも、人参ラピ、軽井沢インゲンのフライパン焼き    ローストチキン
+ぶどう、食べるほうずき、らっきょう
+キャベツと塩昆布とバターのタジン
+ヨーグルト、納豆

 (昼は外食だったので、軽く)
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2014年9月12日金曜日

2014-09-12 今日の献立 食べるほおずき

Tonight, I eat dinner at the restaurant.

朝食

バターンナッツ南瓜と揚げの味噌汁
+発芽米入りごはん
+青梗菜と厚揚げの煮物
+ひじき煮、おから煮、トマト、食べるほおずき、ソーセージ
+バナナ、ネクタリン
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (今日は外食予定で家で食べるのは朝食だけ)
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2014年9月11日木曜日

2014-09-11 今日の献立 タコのカルパッチョ

I went Miyota-town. I went to the library, the supermarket and JA.

朝食

ワカメと油揚げとブナシメジの味噌汁
+発芽米入りごはん
+つる菜とビタミンちくわの煮物
+パプリカ2種とピーマンとソーセージとねぎのフライパン焼き、らっきょう
+バナナ、リンゴ
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (つる菜がとてもおいしかった)

夕食

タコのカルパッチョ(きゅうり、大根、ニンジン、タコ、トマト、アボカド)
+ホワイトゴーヤと軽井沢インゲンと厚揚げの味噌炒め、ジャガイモの蒸したの
+青梗菜と厚揚げの煮物
+キャベツと塩昆布とバターのタジン
+納豆
+卵と発芽米入りごはん
 (つる菜がなかったので青梗菜を買ってきた)
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2014年9月10日水曜日

2014-09-10 今日の献立 カレーライス

My husband's friend came from Ibaragi prefecture.

朝食

なめことわかめと油揚げの味噌汁
+人参ラピ、南瓜煮、豆のピクルス、    漬けマグロと焼売とカラーピーマンのフライパン焼き
+冬瓜とつくねの煮物
+バナナ、プルーン
+ヨーグルト、モズク、納豆
+発芽米入りごはん
 (味噌汁とごはん、そして残り物で)

昼食

スパゲティミートソース
+冬瓜とつくねの煮物




 (買い置き開封済みスパゲティとソースの消費)

夕食

塩豆腐、おから煮(人参、干しシイタケ、油揚げ、ねぎ)
+トマト、永ひじきの煮物(油揚げ、ビタミンちくわ)
+卵、カレーライス(豚肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、朝鮮人参)
+納豆、ヨーグルト
+キャベツと塩昆布とバターのタジン

 ()
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2014年9月9日火曜日

2014-09-09 今日の献立 アメリカ牛の肩ロースステーキ

I participate in the Nordic working class of Karuizawa-town.

朝食

ワカメと油揚げともやしとブナシメジの味噌汁
+発芽米入りごはん
+昆布の煮たのと長ネギの焼いたの
+かぼちゃ煮、アスパラ、ミニトマト、人参ラピ、らっきょう、豆のピクルス、    さつま揚げとオクラと焼売のフライパン焼き
+ばなな、りんご
+ヨーグルト、もずく、納豆
 (豆のピクルスはミツカン社員のお酢レシピにあったもの)

昼食

フルーツグラノーラ、牛乳
+小松菜とビタミンちくわに煮物
+豚タンのハム、ミニトマト
+コンニャクとジャガイモの煮物


 (久しぶり家での昼ごはん、ありあわせて簡単に)

夕食

アメリカ牛の肩ロースステーキ、もやしとオクラのフライパン焼き、人参ラピ
+冬瓜とつみれの煮物
+おから煮(人参、乾しシイタケ、油揚げ、ねぎ)
+卵と発芽米入りごはん
+ヨーグルト、納豆
+キャベツと塩昆布とバターのタジン
 (ステーキ肉はベイシアで買いました。安かったのに柔らかい)
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2014年9月8日月曜日

2014-09-08 今日の献立 ひじきとビタミンちくわの煮物

I went to Saku-city. I climbed Hirao-mountain.

朝食

ワカメと玉ねぎともやしと油揚げの味噌汁
+発芽米入りごはん
+ひじきとビタミンちくわの煮物、人参ラピ、らっきょう、さつま揚げ、    ミニトマト、鮪たたき、大葉
+バナナ、リンゴ
+ヨーグルト、モズク、納豆
+ジャガイモと蒟蒻の煮物
 (色々なものを少しずつ)

夕食

冷やし中華(トマト、卵、焼き豚、きゅうり、紅ショウガ)
+南瓜と食べる小魚の煮物
+マグロ切り落とし、大葉
+キャベツと塩昆布のタジン
+ヨーグルト、納豆

 (きゅうり一本53円!、でも冷やし中華が食べたかったので)
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2014年9月7日日曜日

2014-09-07 今日の献立 ナスのおやき

I am very tired. Because our car's tire was broken.

朝食

ジャガイモとあぶらげとわかめの味噌汁
+アスパラとキャベツとシメジとカラーピーマンとホモソーセージの炒めもの
+豚探ハム、トマト寒天、らっきょう
+ヨーグルト、モズク、納豆
+ナスのおやき
+バナナ、リンゴ、プルーン
 (つれあいはこのくらいの分量でよいそうです)
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2014年9月6日土曜日

2014-09-06 今日の献立 豚テキ

I went Yonago-waterfall today.

朝食

バターナッツ南瓜ともやしとわかめの味噌汁
+麦入りごはん
+さんまの蒲焼缶大根おろしかけ
+レタス、ミニトマト、トマト寒天、人参ラピ、バナナ、リンゴ
+カラーピーマンと玉ねぎと栃尾の油揚げとウインナのオリーブ油焼き
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (味噌汁とごはん、色々なものを少しずつが朝の定番です)

夕食

豚テキ、もやしとナス乗せ、レタス
+小松菜とビタミンちくわの煮物
+塩どうふ、大葉、アボカドの味噌漬け
+卵と麦ごはん
+アスパラとキャベツのタジン
+ナスのおやき、ヨーグルト
 (東部湯の丸のベイシアで買ってきた豚肉を豚テキにしました。)
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