2014年4月30日水曜日

2014-04-30 今日の献立 四日市風豚テキ

I read a book.

朝食

ゴーヤとスパムと豚肉とちくわの炒めものスイートチリソース味、レタス
+キャベツと豚肉ともやしとキムチの蒸し鍋
+小松菜と絹厚揚げの煮物
+バナナ、アボカド、はるか
+ヨーグルト、モズク、納豆
+黒米入りごはん
 (傷みかけていたゴーヤと有り合わせの色々の炒めもの意外とおいしかった)

昼食

もりそば
+焼きぎょうざ、パプリカ二色




 (高血圧に良いと言う蕎麦です)

夕食

四日市風豚テキ(豚肉、たまねぎ、にんにく)、レタス、ミニトマト
+コンニャクの味噌おでん
+あかにし貝とねぎの酢味噌
+キャベツともやしとキムチの蒸し鍋
+ヨーグルト
+卵ごはん
 (四日市風豚テキのレシピはミツカンのサイトから)
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2014年4月29日火曜日

2014-04-29 今日の献立 アマナと絹厚揚げの煮物

I return back from Shima city.

夕食

コシアブラの天ぷら、スパムのフライ
+レタス、ミニトマト
+アマナと絹厚揚げの煮物
+納豆
+黒米入りごはん

 (伊賀PAで買ってきたアマナ、コシアブラ、レタスなど旅行の愉しみ)
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2014年4月27日日曜日

2014-04-27 今日の献立 冷凍餃子

I will go to Shima city with my husband by car.

朝食

小松菜と揚げの煮物
+菊いもと白菜とマイタケの蒸し鍋
+冷凍餃子
+バナナ、みかん
+ヨーグルト、モズク、納豆
+麦ごはん
 (青菜と揚げの煮物は薄味で、関西に来てから覚えました)
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2014年4月20日日曜日

2014-04-20 今日の献立 あさりともやしとキムチの蒸し鍋

I will go to Tokyo where my parent live.

朝食

新玉ねぎの煮物
+あさりともやしとキムチの蒸し鍋
+サラダ菜、コロッケ、かぼちゃの煮物
+ヨーグルト、モズク、納豆
+バナナ、イチゴ
+麦ごはん
 (蒸し鍋にするとたっぷりと野菜を食べられます2人で350gが目標)
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2014年4月19日土曜日

2014-04-19 今日の献立 新玉ねぎと鶏ささみの煮物

I went Nara prefectual library today.

朝食

人参シリシリ、人参かき揚げ、ポテトサラダ、ポールウインナ、チーズ
+小松菜と揚げの煮物
+バナナ、りんご
+ヨーグルト、モズク、納豆
+もやしとキムチの蒸し鍋
+黒米ごはん
 (献立はマンネリ気味、まあ、何でも少しずつ、できれば色々)

夕食

新玉ねぎと鶏ささみの煮物
+サラダ菜とポテトサラダ
+生協のコロッケ
+コンニャクの味噌おでん
+黒豆納豆とごはんと卵
+バカ外とわけぎのぬた
 (飲み会がなくなったと連絡あり、取り急ぎコロッケを買ってきて)
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2014年4月18日金曜日

2014-04-18 今日の献立 人参と玉ねぎとアミ海老の天ぷら

I went Osaka to join a meeting and party with JIP OB.

朝食

白菜と豚肉とキムチの蒸し鍋
+マナと揚げの煮物
+にんにくの芽と豚肉ともやしの炒めもの
+人参シリシリ、ポールウインナ、ちくわ、コンニャクの味噌おでん
+ヨーグルト、モズク、納豆、バナナ、伊予かん
+麦ごはん
 (つれあいの血圧を下げるべく、減塩にして、野菜を多くする)

昼食

もりそば
+人参と玉ねぎとアミ海老の天ぷら
+伊予かん
+切り干し大根のべったら風


 (カロリーも少なくしなければならないのですが、難しい)
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2014年4月17日木曜日

2014-04-17 今日の献立 久しぶりのビーフステーキ

I went Heijou-higashi community center today.

朝食

マナと揚げの煮物
+カボチャ煮、コンニャク味噌おでん、葉わさびしょうゆ麹、トマト寒天、蒸し豆
+白菜と豚肉と豆腐の蒸し鍋
+ヨーグルト、モズク、黒豆納豆
+バナナ、伊予かん
+菓子パン
 (マナと揚げの煮物は私の好物です)

昼食

蒸し鍋の残りにうどんを入れて
+焼き餃子




 (鍋の残りに水を足し、だしパックを入れ、うどんを投入)

夕食

にんにくの芽ともやしと豚小間の炒めもの
+ビーフステーキ
+トマト寒天、カボチャ
+黒豆納豆と卵と麦ごはん
+トルコのバーレイを水につけて蒸してビーフステーキの後に焼いたもの

 (安い輸入肉ですが、満足)
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2014年4月16日水曜日

2014-04-16 今日の献立 桜井市三谷で買ってきた黒豆で作った納豆

I did aerobics dance at Sun Active, Workers Welfare Center.

朝食

カレーチャーハン(ベーコン、ねぎ)
+シリシリ、ローストチキン、蒸し豆、トマト寒天
+バナナ、りんご
+ネギと絹厚揚げの煮物
+ヨーグルト、モズク、黒豆納豆
+キャベツとキムチの蒸し鍋
 (大粒の黒豆を蒸し、1日半ヨーグルティアで発酵させた自家製納豆です)

夕食

キャベツとキムチと豆腐の蒸し鍋
+かつおたたき、わかめ
+マナと揚げの煮物
+葉わさびのしょうゆ麹漬け
+コンニャクの味噌おでん、カボチャのじゃこ煮
+黒米ごはんと卵と納豆
 (大匙一杯の黒豆を2合の米と混ぜて炊飯しました。きれいに色づき、美味)
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2014年4月15日火曜日

2014-04-15 今日の献立 ぎょうざと冷凍生シイタケのフライパン焼き

I went to Umami hill park to see the flowers of turip.

朝食

若竹煮、人参シリシリ、トマト寒天、ちくわときゅうり
+レモンの甘煮、ポールウインナ、バナナ、いちご
+ネギと絹厚揚げの煮物
+ヨーグルト、モズク、納豆
+キャベツともやしとキムチと豚肉の蒸し鍋
+麦ごはん
 (蒸し鍋は、野菜に料理酒50ccを振りかけて蒸気が出るまで火にかけます)

夕食

菜の花と揚げの煮物
+ぎょうざと冷凍生シイタケのフライパン焼き
+シリシリ、ローストチキン、トマト寒天、蒸しシャチ豆
+キャベツとキムチとブナピーの蒸し鍋
+納豆
+卵と麦ごはん
 (半分に切って冷凍しておいたしいたけを餃子と一緒にフライパン焼き、美味)
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2014年4月14日月曜日

2014-04-14 今日の献立 牡蠣のフライパン酒蒸し

I went Hoshida-enti, Osaka Prefectual forest, to see the flowers of azalea.

朝食

キャベツともやしと生シイタケとキムチの蒸し鍋
+菜の花と揚げの煮物、カボチャ、シャチ豆
+セリのおひたし、ローストチキン、ゆでたまご半分、トマト寒天
+バナナ、イチゴ、グレープフルーツ
+ヨーグルト、モズク、納豆
+フランスパン、甘酒
 (塩分少なく、発酵食品を多くと心掛けています)

夕食

朝の蒸し鍋の残り
+牡蠣のフライパン酒蒸し
+トマト寒天、シャチ豆の蒸したの、チーズ
+人参シリシリ、菜の花おひたし、切り干し大根のべったら風、ポールウインナ
+納豆
+黒米ごはんと卵
 (冷凍の牡蠣、すぐに戻らなかったので、フライパンで酒を入れて煎りました)
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2014年4月13日日曜日

2014-04-13 今日の献立 筍とわかめと菜花の酒かす入り味噌汁 

I went the seika-town campus of Kyoto Prefectural University to see the cherry blossoms.

朝食

筍とわかめと菜花の酒かす入り味噌汁
+赤米ごはん
+しいたけ天ぷら、カボチャじゃこ煮、セリ御浸し、しゃこ豆の蒸したの
+ポールウインナ、冷奴
+バナナ、グレープフルーツ
+ヨーグルト、モズク、納豆
 (三谷で購入した赤米を入れたごはんおいしいです)

昼食

人参シリシリ、コロッケ、こごみのゆでたの
+トマト寒天
+ポールウインナ
+日本ハムのクラストサンド
+朝の残りの味噌汁
+牛乳入りインスタントコーヒー
 (買い物に行き、衝動的に買ったパンとコロッケで簡単に)

夕食

若竹煮(たけのこ、わかめ)
+菜の花と油揚げの煮物
+冷奴とトマト寒天
+しめさばとごごみ
+納豆とたまごと赤米ごはん
+キャベツともやしとキムチの蒸し鍋
 (筍はゆでておいたものですが、美味しい)
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2014年4月12日土曜日

2014-04-12 今日の献立 原木しいたけとこごみの天ぷら

I went Mitani in Sakurai city to join the event named protect and enjoy Japanese wild flowers.

朝食

サラダ水菜と蒸しシャチ豆のサラダ
+こごみおひたし、セリのおひたし、カボチャの甘煮、ウインナ
+バナナ、グレープフルーツ
+白菜と豚肉の蒸し鍋
+ヨーグルト、モズク、納豆
+卵のイングリッシュマフィンサンド
 (昨夜作った茹で卵で取り急ぎ準備しました、朝出かけます)

夕食

原木しいたけとこごみの天ぷら
+白菜と鶏肉団子の煮込みラーメン




 (昼、ごちそうを食べたので、夜は手軽に)
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2014年4月11日金曜日

2014-04-11 今日の献立 セリの御浸し

I went Butsuryuji-temple to see cherry blossoms of 1000 years tree in Uda city.

朝食

コンニャクの味噌おでん
+バナナ、グレープフルーツ
+ヨーグルト、モズク、納豆
+春キャベツとキムチの蒸し鍋
+サラダ水菜、人参シリシリ、カボチャとじゃこの煮物、シャチ豆の甘煮
+麦ごはん
 (野菜を主にした献立です)

昼食

菊いものチン
+うどん(鶏肉団子、ミズナ、朝の蒸し鍋の残り)




 (宇陀市の高井の駅で買ってきた菊芋、レンジでチンしてみました。なかなか)

夕食

ホタルイカとわかめの酢味噌
+シャチ豆の甘煮
+セリの御浸し、切り干し大根のべったら風、人参シリシリ
+白菜と豚肉とキムチの蒸し鍋
+納豆
+麦ごはんに卵
 (宇陀市の高井の駅で買ってきたセリ、さっと湯がいて牡蠣醤油をたらし、美味)
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2014年4月10日木曜日

2014-04-10 今日の献立 たけのこと煮肉団子の煮物の鍋仕立て豆腐入り

I went Kounoike ground to see cherry blossoms.

朝食

サラダ水菜ともやしと豚とキムチの蒸し鍋
+バナナ、りんご、甘酒
+小松菜と揚げの煮物
+コンニャク味噌おでん、長芋フライパン焼き、チーズ、シリシリ、シャチ豆甘煮
+ヨーグルト、モズク、納豆
+麦ごはん
 (食べなれると麦ごはん、おいしい)

昼食

ラーメン(煮込み用、朝の蒸し鍋の残り)
+薄皮粒あんぱん
+牛乳入りインスタントコーヒー



 (煮込み用のラーメン、伸びなくておいしい)

夕食

たけのこと煮肉団子の煮物の鍋仕立て豆腐入り
+ちくわと小ねぎ、小ねぎとワカメの酢味噌
+シャチ豆の甘煮
+人参シリシリ、サラダ水菜、切り干し大根のべったら風
+ヨーグルト
+麦ごはんにカレー
 (カレーなどは土鍋で保存、レンジでチン。私の工夫です)
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2014年4月9日水曜日

2014-04-09 今日の献立 切り干し大根のべったら風

I ate lunch with my friend, my husband went old boys' meeting at night.

朝食

春キャベツとキムチの蒸し鍋
+ヨーグルト、モズク、納豆
+ばなな、りんご
+コンニャクの味噌おでん、人参シリシリ、小松菜と揚げの煮物
+トマト、魚肉ソーセージ、切り干し大根のべったら風
+麦ごはん
 (大根の切り干しを甘酒につけ、塩味をつけたべったら風、味は本格的)
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2014年4月8日火曜日

2014-04-08 今日の献立 若竹煮

I ate short-neck clam fried up.

朝食

パンダ豆の甘煮
+小松菜と揚げの煮物
+バナナ、ブドウ、じゃこ店、人参シリシリ
+ネギやき(ねぎ、アミエビ、卵、小麦粉、片栗粉)
+ヨーグルト、モズク、納豆
+若竹煮(たけのこ、わかめ)
 (昨日茹でておいた朝掘りたけのこ柔らかくておいしい)

夕食

あさりのにんにく炒め(あさり、にんにく、チャービル)
+若竹煮、コンニャクのおでん
+ネギとちくわのぬた、じゃこ店、人参シリシリ
+トマト
+納豆
+カレーライス(牛肉、ねぎ、ジャガイモ、人参)
 (カレーを作ろうと思ったら玉ねぎがなくて、ネギで代用しました)
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2014年4月7日月曜日

2014-04-07 今日の献立 ねぎやき

I cooked Japanese onion like pancake.

朝食

ねぎやき(ねぎ、小麦粉)、人参シリシリ、セリの御浸し
+小松菜と揚げの煮物
+バナナ、ぶどう
+ヨーグルト、モズク、納豆
+キャベツと鶏肉団子の蒸し鍋
+麦ごはん
 (頂きものの新鮮なネギ、思い切り食べました)

夕食

タスマニアビーフのひれステーキ、チャービル
+ネギと魚肉ソーセージのぬた
+かつおたたきのづけ、大葉、トマト寒天
+春キャベツと豆腐の蒸し鍋
+納豆
+麦ごはんと卵
 (タスマニアビーフは脂肪が少なくて、血圧の高い人にもお勧め)
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2014年4月6日日曜日

2014-04-06 今日の献立 蒸かしたさつまいも

I steamed sweet potato using pressure cooker at midnight yesterday.

朝食

蒸かしたさつまいも、バナナ、チリのぶどう
+コンニャクの味噌おでん
+豆苗と豚肉とキムチの蒸し鍋
+ヨーグルト、モズク、納豆
+セリのおひたし、人参シリシリ、トマト寒天、プロセスチーズ
+Hさんのマドレーヌ
 (「豆苗と豚肉とキムチの炒めもの」を酒蒸しの鍋に変更)

昼食

冷やし中華ごまだれ(卵、きゅうり、ささみ、トマト)
+コンニャクと餅巾着のみそおでん
+インスタントの珈琲



 (麺類は塩気が多いのでできれば昼食にとるようにしています)

夕食

ねぎやき(ねぎ、アミエビ、キムチ、てんぷら粉)
+パンダ豆の甘煮、タコと分葱の酢味噌
+ヨーグルトと納豆
+かつおたたき、わかめ、トマト寒天
+豆腐と白菜と豚肉の蒸し鍋
+卵と麦ごはん
 (ネギをたくさんいただいたのでお好み焼きみたいにして焼きました)
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2014年4月5日土曜日

2014-04-05 今日の献立 菜の花のソース焼きそば

I went Shika-river to see the cherry blossoms.

朝食

長芋、菜の花、人参の葉のかき揚げのフライパン焼き
+コンニャクの味噌おでん、シリシリ
+新玉ねぎと揚げの煮物
+バナナ、イチゴ
+ヨーグルト、モズク、納豆
+鮭と白菜ともやしの蒸し鍋
+麦ごはん
 (新玉ねぎが蕩けるように美味しかったです)

昼食

菜の花のソース焼きそば(朝の残りの蒸し鍋、菜の花、焼きそばソース)
+パンダ豆の甘煮
+トマト寒天



 (常備菜とフライパン一つの簡単昼食です)

夕食

分葱とタコの酢味噌
+シリシリ、ニンジンの葉とじゃこのかき揚げ
+まなと揚げの煮物
+餃子と豆腐と牡蠣と白菜の蒸し鍋
+ぶどう、ヨーグルト、納豆
+卵と麦ごはん
 (野菜たっぷりが御馳走です)
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2014年4月4日金曜日

2014-04-04 今日の献立 新玉ねぎと厚揚げの煮物

I went Uda city to see the cherry blossoms called Matabei-Sakura.

朝食

コンニャクと大根の味噌おでん
+人参と豆のヨーグルトソース
+バナナ、いちご
+ヨーグルト、モズク、納豆
+白菜ともやしと豚肉の蒸し鍋
+麦ごはん
 (高価なこんにゃくがおいしいことを知ってしまいました)

夕食
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人参の葉とちりめんじゃこのかき揚げ
+分葱とスモークドサーモンのぬた
+トマト寒天
+宇陀の新玉ねぎと厚揚げの煮物
+キャベツと焼きそばとキムチの蒸し鍋
+麦ごはんと納豆と卵
 (宇陀で買ってきた新玉ねぎ、柔らかくておいしい)
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2014年4月3日木曜日

2014-04-03 今日の献立 大根と蒟蒻の味噌おでん

I saw full bloom Spiraea on the street nearby Coop-Suzaku .

朝食

人参の蒸かし豆ヨーグルトソース、バナナ、りんご
+かぼちゃとじゃこの甘煮、ブロッコリ、レモン甘煮、トマト寒天
+菜の花と揚げの煮物
+ヨーグルト、モズク、納豆
+キャベツと焼きそばとキムチの蒸し鍋
+麦ごはん
 (ひよこ豆、キドニービーンズ、大豆の蒸したのを袋にあるレシピで調理)

昼食

もりそば
+ニシンの昆布巻き
+大和芋、ねぎ



 (ニシンそばにするつもりだった昆布巻き。暖かくなったのでもりに)

夕食

シリシリ、トマト寒天、ブロッコリ
+スモークドサーモン、わかめ
+大根と蒟蒻の味噌おでん
+パンダ豆の甘煮
+キャベツとキムチの蒸し鍋
+麦ごはんに納豆と卵
 (夜中に作ったシリシリとパンダ豆の甘煮、落ち着いてよい味です)
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2014年4月2日水曜日

2014-04-02 今日の献立 コンニャクの味噌おでん

I went to Saho river to see cherry blossoms.

朝食

小松菜と揚げの煮物
+はるか、バナナ
+トマト、ブロッコリ
+ヨーグルト、モズク、納豆
+とり手羽おから詰めとねぎのうどん
+キャベツと塩昆布の蒸し鍋
 (昨夜の蒸し鍋の残りをスープにしてうどんを煮ました)

夕食

菜の花と揚げの煮物
+トマト寒天、ブロッコリ、レモンの甘煮
+月ヶ瀬のコンニャクの味噌おでん
+キャベツとブナシメジとキムチの蒸し鍋
+トンカツ
+納豆と麦ごはんとたまご
 (買い物に行かなかったので、青菜が不足気味)
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2014年4月1日火曜日

2014-04-01 今日の献立 キャベツと玉ねぎと塩鮭の蒸し鍋

Cherry blossoms are almostin full bloom now.

朝食

小松菜と揚げの煮物
+ジャコとかぼちゃの煮物
+バナナ、リンゴ
+ヨーグルト、モズク、納豆
+キャベツと玉ねぎと塩鮭の蒸し鍋
+麦ごはん
 (納豆とヨーグルトは自家製、麦ごはんで健康志向)

夕食

トンカツ、トマト、ブロッコリ、カボチャ
+カレーライス
+ほうれん草とキャベツと人参と餃子ととり手羽先のおから詰の蒸し鍋
+ヨーグルトと納豆


 (カレーうどんのソースがおいしかったようで、汁を残してごはんに掛けました)
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