2013年10月31日木曜日

2013-10-31 今日の献立 トンカツ

I did PC supporter today. I am tired.

朝食

しろ菜とお揚げの煮物
+にんにくの芽と豚肉の炒めもの
+ヨーグルト、もずく、納豆
+バナナ、リンゴ、ぶどう
+キャベツともやしと焼きそばとキムチのタジン
+シリアル、牛乳
 (納豆は大粒がおいしい、豆の味がして)

夕食

トンカツ、キャベツ、トマト寒天、無花果
+インゲンの甘煮
+ねぎの葉と松山揚げの煮物
+キャベツともやしと焼きそばとキムチのタジン
+納豆
+卵16穀米ごはん
 (16穀米ならそれだけで17品目?)
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2013年10月30日水曜日

2013-10-30 今日の献立 ゴーヤチャンプルー

We walk around the park.

朝食

ゴーヤチャンプルー(豚肉、豆腐、ゴーヤ、卵)
+トマト寒天
+バナナ、りんご
+キャベツともやしと焼きそばのタジン
+ヨーグルト、もずく、納豆
+松茸昆布と16穀米ごはん
 (これ、軽井沢から持ち帰ったゴーヤです)

夕食

ビン長まぐろ刺身、わかめ
+スパゲティにカレー
+しろ菜とお揚げの煮物
+キャベツともやしとキムチと焼きそばのタジン
+納豆
+卵ごはん
 (やっとキムチを買ってきました、キムチ入りのタジンは私の好物)
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2013年10月29日火曜日

2013-10-29 今日の献立 菊の花びらと16穀ごはんの寿しにぎり

I went Shogai-Gakushu-Center today.

朝食

つる菜と揚げの煮物、しいたけのオリーブ油焼き
+スモークドサーモン、レタス
+バナナ、リンゴ
+ヨーグルト、もずく、納豆
+シリアル、牛乳
+キャベツともやしとオイルドサーディンのタジン
 (原木しいたけを少量のオリーブ油でフライパン焼きしました)

夕食

菊の花びらと16穀ごはんの寿しにぎり
+冷奴
+チキンカツ、シシトウ、卵焼き、トマト寒天、納豆
+朝の残りのキャベツともやしとオイルサーディンのタジン


 (買い物に行かなかったので冷凍庫の中を掘り起こして)
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2013年10月28日月曜日

2013-10-28 今日の献立 インゲン豆の水煮にレトルトカレーをかけて

I joined walking club of Heijo-Sakyo-Danti.

朝食

パンの耳と玉ねぎのチーズ載せ
+白インゲンの甘煮
+がんもどきの煮物
+日本茶


 (パンの耳に玉ねぎを盛り、とろけるチーズを掛けてグリル)

昼食

冷やし中華(ラ王)(きゅうり、卵、ローストチキン)
+白インゲンの甘煮
+がんもどきの煮物



 (夏用に買って使い切らなかった冷やし中華です)

夕食

タスマニアビーフのステーキ、伊賀のシシトウ
+インゲン豆の水煮にレトルトカレー掛け
+アボカド
+卵かけ16穀米ごはん
+キャベツのタジンにオイルサーディンを載せて
+納豆
 (インゲン豆はまとめて圧力鍋で柔らかくし、分けて甘煮にしました。カレーをかけたのは味をつけていないものです。美味)
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2013年10月27日日曜日

2013-10-27 今日の献立 シラスおろし

I went Nara Prefectural Library and Information Center.

朝食

ブロッコリスプラウトと牛蒡サラダの和え物
+仙台麩と大根とつる菜の煮物
+バナナ、アボカド、トマト寒天、ローストチキン
+ヨーグルト、もずく、納豆
+キャベツともやしとキムチのタジン
+鮭おにぎり
 (野菜をたっぷり、たんぱく質を十分に)

昼食

肉屋のメンチカツと生協のカキフライ、千切りキャベツ
+マカロニのカレーグラタン(昨夜の残り)
+鮭おにぎり



 (散歩で買ってきたカキフライが御馳走です)

夕食

ぶり刺身、わかめ
+シラスおろし
+がんもどきと大根とつる菜の煮物
+キャベツともやしと焼きそばとキムチのタジン
+納豆
+卵ごはん
 (冷凍のがんもどき、煮物に足しました。おいしいです)
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2013年10月26日土曜日

2013-10-26 今日の献立 マカロニのカレーグラタン

I think about meal to be enough amount.

朝食

マコモたけとお揚げとつる菜の煮物
+ブロッコリスプラウトとツナのサラダ
+バナナ、柿、トマト寒天
+キャベツともやしと粗ほぐし鮭のタジン
+ヨーグルト、もずく、納豆
+16穀ごはん
 (スプラウトのサラダはツナ缶とマヨネーズで和えたもの)

昼食

2日目のカレーライス、16穀ごはん
+マコモたけとお揚げとつる菜の煮物(残り物




 (カレーライス、簡単ですが、美味)

夕食

マカロニのカレーグラタン
+キハダマグロさしも、わかめ
+ブロッコリスプラウトと牛蒡サラダの和え物
+大根とつる菜と仙台麩の煮物
+大阪王将の餃子
+納豆
 (カレーグラタンがあったので、ご飯はなし)
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2013年10月25日金曜日

2013-10-25 今日の献立 王将の皿うどん

Today is birthday of my grand son. He is 3 years old.

朝食

王将の皿うどん
+仙台麩とつる菜の煮物
+バナナ、柿、トマト寒天
+キャベツとモヤシとほぐし鮭のタジン
+ヨーグルト、もずく、納豆

 (昨夕買ってきた皿うどん、具は土鍋に入れてチン)

昼食

王将の皿うどん
+皿うどんにカレーをかける
+ぶどう



 (皿うどん2人で2回食べられます。夕食用に作ったカレーの味見も)

夕食

ビーフカレーライス(ジャガイモ、人参、玉ねぎ、牛肉)、卵
+スモークドサーモン、ブロッコリスプラウト、トマト寒天
+つる菜と仙台麩の煮物
+キャベツとモヤシと焼きそばとキムチのタジン
+納豆
+日本酒
 (カレーに日本酒、結構おいしかったです)
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2013年10月24日木曜日

2013-10-24 今日の献立 マコモダケの煮物

I bring camera to Yamada Denki to repair.

朝食

マコモダケと小松菜とお揚げの煮物
+トマト寒天
+バナナ、ローストチキン
+ヨーグルト、もずく、納豆
+ふりかけ五穀米ごはん
+鮭ともやしとキャベツのタジン
 (粗食かな? 健康診断向けの食事です)
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2013年10月23日水曜日

2013-10-23 今日の献立 まこもたけの煮物

I do aerobic dance today.

朝食

蜆の味噌汁
+カステラ
+ゆでたまご
+シシトウ、玉ねぎと仙台麩の煮物、トマト寒天
+ヨーグルト、もずく、納豆
+おかゆ
 (元気のない連れ合いのために消化のよい物を)

夕食

サーモン漬け、シシトウ
+トマト寒天、ローストチキン
+納豆
+まこもたけと小松菜とお揚げの煮物
+ご飯
+キャベツとモヤシと焼きそばとキムチのタジン
 (おととい伊賀の道の駅で買ってきたまこもたけを煮てみました)
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2013年10月22日火曜日

2013-10-22 今日の献立 仙台麩と玉ねぎの煮物

I go to Takanohara in the morning. I walk in Nara Palace Site in the afternoon.

朝食

絹揚げと小松菜の煮物、ゆでたまご
+焼きそばのチーズ閉じ
+バナナ、リンゴ
+納豆
+キャベツとモヤシとキムチのタジン
+パン
 (残り物の食材ですが)

昼食

赤海老のオリーブ油焼き、シシトウ
+四角豆の煮物
+肉屋のメンチカツ、レタス
+パン(ハルフト)
+ヨーグルト、納豆

 (kinshoで見つけた海老、丸のまま焼いてみました)

夕食

玉ねぎと仙台麩の煮物
+四角豆
+サーモン刺身、わかめ
+シジミの味噌汁
+ご飯に松茸昆布

 (見つけた仙台麩と玉ねぎ、思いついて煮てみました。おいしかったです)
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2013年10月21日月曜日

2013-10-21 今日の献立 焼きそばのチーズ閉じ

I have moved from Karuizawa to Nara.

夕食

小松菜と絹揚げの煮物
+焼きそばのチーズ閉じ
+ホタテ刺身、わかめ
+キャベツとモヤシとキムチのタジン
+三角シベリア
+納豆
 (昼食用に作った焼きそばに溶けるチーズをたっぷりかけフライパンで焼きました
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2013年10月20日日曜日

2013-10-20 今日の献立 冷蔵庫を空に

It rained today .

朝食

パーティピザ(ジュノベーゼ)
+キャベツと焼きそばとキムチのタジン
+つる菜と豚肉の煮物
+ヨーグルト、もずく、納豆
+パン
+かき揚げ、モロッコいんげん天ぷら、トマト寒天
 (冷凍のピザ、ガステーブルのロースターで焼くと絶品です)

昼食

パプリカと海老の天ぷら
+トマト寒天
+つる菜と豚肉の煮物
+チーズトースト
+ドリップコーヒー
+自家製のごまクッキー
 (昨夜の天ぷらをひたすら食べます)

夕食

栃尾の油揚げにねぎ味噌を挟んで
+お揚げと水菜と豆腐のなべ
+キャベツとキムチのタジン
+ローストチキン、きゅうり
+もずく、納豆、卵ごはん
+ヨーグルト
 (冷蔵庫の中身ありったけ)
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2013年10月19日土曜日

2013-10-19 今日の献立 天ぷら 

I fried tempura.

朝食

ミズナと豚肉と豆腐と焼きそばの鍋
+甘塩鮭とキャベツのタジン
+ライ麦パンのレタス、ハム、チーズサンド
+インゲン豆甘煮、ローストチキン、トマト寒天
+ヨーグルト、もずく、納豆
+バナナ、リンゴ
 (ライ麦パンのサンドイッチどうしても作りたかったので)

昼食

サンドイッチ残り
+タジン鍋残り
+トーストチキン、トマト寒天
+冷奴、きゅうり、魚肉ソーセージ
+カボチャのカップスープ

 (久しぶりに家で食べる昼食です。冷蔵庫の残り物で)

夕食

アマランサスのそば
+タジン鍋残り
+天ぷら(えび、パプリカ、ピーマン、モロッコいんげん、)
+納豆(たくわん)


 (残っていたてんぷらになる野菜を全ててんぷらにしました)
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2013年10月18日金曜日

2013-10-18 今日の献立 ミズナと豚肉と豆腐と餅の鍋

A glass was broken, I went to Saku city to buy another one.

朝食

パーティーピザ
+キャベツと塩鮭のタジン
+ヨーグルト、もずく、納豆
+バナナ、プルーン、ほうずき
+トマト寒天、鮪のから揚げ
+野菜の煮物(昨夜と同じ)
 (買い置いた冷凍食品のピザです)

夕食

ミズナと豚肉と豆腐と餅の鍋
+キャベツと焼売のタジン
+野菜の煮物
+トマト寒天、ローストチキン
+納豆(たくわん)
+クルミパン
 (冷凍のしゃぶしゃぶ用肉を消費)
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2013年10月17日木曜日

2013-10-17 今日の献立 鮪と野菜の煮物

I did the aerobic exercise in society gym.

朝食

キノコごはんおむすび
+コロッケ、水菜、トマト寒天、おから煮、きんぴらごぼう
+ヨーグルト、もずく、納豆
+バナナ、リンゴ、食べるほうずき
+キャベツともやしと焼きそばとキムチのタジン

 (昨日台風用に買った最後のお結び)

夕食

まぐろの粗とゴボウと、ジャガイモとニンジンと蒟蒻と大根とインゲンの煮物
+アボカド、トマト寒天、鶏のから揚げ
+冷奴、しょうが
+卵ごはんと納豆
+キャベツとモヤシとキムチと焼きそばのタジン

 ( 思いついて漬けにしておいたまぐろと野菜を煮ました。美味)
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2013年10月16日水曜日

2013-10-16 今日の献立 スーパーで買ってきたお結び

Large typhoon No.26 come and go today.

朝食

鶏肉と牛肉のカレーライス(ジャガイモ、人参、玉ねぎ)
+レタスの外葉とお揚げの煮物
+バナナ、りんご
+ヨーグルト、もずく、納豆
+しっとりりんごのケーキ

 (気合を入れて作ったカレー目を離したすきに焦げちゃいました)

昼食

エビチリバーガー
+鮭のおにぎり
+おから煮ときんぴらごぼう
+コーヒー牛乳


 (台風で停電と聞き、スーパーで買ってきました)

夕食

栗ごはんおむすび
+コロッケ、ミズナ、トマト寒天
+アボガド、リンゴ
+納豆
+きゃべつともやしとやきそばとキムチのタジン

 (停電は解消されましたが、買ってきたおむすび)
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2013年10月15日火曜日

2013-10-15 今日の献立 レタスの外葉と揚げの煮物

I like lettuce boiled with deep-fried bean curd using soy source and Japanese stock.

朝食

アメリカ牛のステーキ、クレソン
+魚肉ソーセージ、トマト寒天
+ほうずき、リンゴ、巨峰、バナナ
+ヨーグルト、もずく、納豆
+キャベツとモヤシと塩昆布とバターのタジン
+自家製パン
 (ステーキ用でない肩ロース、やっぱり大分堅いと不評)

夕食

レタスの外葉と揚げの煮物
+鶏のから揚げ、トマト寒天
+ビン長まぐろのさしみ、わかめ
+納豆と卵ごはん


 (鶏は小林カツ代流、皮を取ってニンニクと酒としょうゆと片栗粉と卵)
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2013年10月14日月曜日

2013-10-14 今日の献立 宍道湖のしじみの味噌汁

I cooked miso soup of freshwater clam Sijimi.

朝食

クラムチャウダーのライスグラタン
+冷奴
+ヨーグルト、もずく、納豆
+梨、巨峰、トマト寒天
+キャベツとモヤシと焼きそばとキムチのタジン

 (昨夜のチャウダーを残りご飯にかけ、蕩けるチーズのスライスを載せてグリル)

昼食

ニラのおじや(卵、ニラ、鶏肉、餅)





 (簡単で滋養があり、消化よし)

夕食

メバチまぐろの刺身、カブのスライス
+カブの葉とお揚げの煮物
+ほうずきの実、サツマイモの甘煮、トマト寒天、リンゴ
+しじみのみそしる
+キャベツとモヤシとキムチと焼きそばのタジン
+たきたてごはん
 (宍道湖のしじみの味噌汁です)
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2013年10月13日日曜日

2013-10-13 今日の献立 消化のよい物を 

Husband has no appetite. I cooked meal easy to digest.

朝食

味噌汁(餅、食べる煮干し、キャベツ、えのき、にんじん、じゃがいも、ねぎ)
+ヨーグルト、もずく、納豆
+バナナ、リンゴ、巨峰、トマト寒天



 (煮干しでだしを取った、具だくさんの味噌汁に餅を入れて)

昼食

ニラのおじや(ニラ、ごはん、卵、鶏肉、餅)
+ヨーグルト




 (ニラのおじやを作りました)

夕食

あさりのチャウダー(浅利、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、牛乳、ベーコン)
+コーンパン(コーングリッツ、強力粉、バター・・・)
+納豆



 (自家製のパンを焼き、滋養のあるチャウダーを作りました)
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2013年10月12日土曜日

2013-10-12 今日の献立 お腹の調子が悪い時の献立 

Husband says there is no appetite.

朝食

チーズとミニトマト
+さつまいもとリンゴと夏みかんの甘煮、バナナ、巨峰、プルーン
+鮭中骨とペンネときゅうりのサラダ(残り物)
+ノリバと軽井沢菜と絹揚げの煮物
+ヨーグルト、もずく、納豆
+キャベツとベーコンのタジン
 (キャベツとベーコンに料理酒をふりかけたタジン鍋は、アホエンオイルと少しの胡麻ドレッシングでとてもおいしいです)

夕食

キャベツとニンジンとねぎとジャガイモのスープ餅入り、松茸昆布のせ
+コーヒー牛乳
+りんご半分



 (調子が悪いと言うつれあいに。離乳食みたい(笑)。ペロリと食べてくれました)
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2013年10月11日金曜日

2013-10-11 今日の献立   Mushrooms are delicious.

朝食

栃尾の油揚げのフライパン焼き(しょうが)
+三種のご飯(昨夜の残り)
+さつまいもとリンゴと夏みかんの甘煮
+バナナ、プルーン、巨峰
+ヨーグルト、もずく、納豆
+キャベツと焼きそばともやしと紅ショウガのタジン
 (昨日のお弁当、ご飯を残しておいて今朝温めました)

夕食

白ナスとパプリカとピーマンとブナシメジとエノキ2種のオリーブ油炒め
+きゅうりと鮭のなか骨水煮缶とペンネのサラダ、とまと、巨峰
+ノリバと軽井沢菜と絹揚げの煮物
+納豆、松茸昆布入りの卵ごはん
+朝の残りのタジン

 (卵ごはんに松茸昆布の佃煮を入れると絶品です)
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