2013年6月30日日曜日

2013-06-30 今日の献立 イングリッシュマフィンをピザ風に 

2013-06-30 今日の献立 イングリッシュマフィンをピザ風に  I go to the field to pick up the weed.

朝食

イングリッシュマフィンのピザ風    (キノコとパプリカの炒めもの、チーズ、ビアソーセージ)
+キュウリの即席漬け
+夏みかんの冷凍、バナナ
+軽井沢菜とお揚げの煮物
+ヨーグルト、モズク、納豆
+キャベツとほぐし鮭のタジン
 (昨夜の残りのきのこをマフィンに載せ、スウィートチリソース味でピザ風に)

昼食

夏みかんのヨーグルト和え
+きゅうりの即席漬け
+おかひじきの胡麻和え
+朝の残りのタジン


 (残り物ですが)

夕食

鰆のバジル風味、おかひじきの胡麻和え、きゅうりの即席漬け
+シラスおろし
+トマト、チーズ、ローストチキン
+ひきわり納豆、野菜ジュース
+キャベツとキムチのタジン
+卵ごはん
 (卵ごはんがあればご機嫌)
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2013年6月29日土曜日

2013-06-29 今日の献立 生協のしめさば 

2013-06-29 今日の献立 生協のしめさば  I go to Inariyama park at Usuda in Saku city.

朝食

シジミと豆腐の味噌汁
+アイスプラント、ローストチキン、トマト
+若竹煮
+バナナ、キウイ
+キャベツとキムチのタジン
+シラスふりかけを掛けたごはん
 (シジミはしみじみおいしい)

昼食

レトルトのカレーライス
+アイスプラント、チーズ、トマト
+若竹煮



 (家に帰ってきてから昼食だったので、残り物も添えて)

夕食

しめさば、アイスプラント
+きのこ(えりんぎ、しいたけ、えのき)とピーマン、パプリカのにんにく炒め
+ひやしちゅうか風ガスパッチョ(ローストチキン、きゅうり)
+軽井沢菜とお揚げの煮物
+白菜とほぐし鮭のタジン
+たまごごはん
 (生卵を食べるようになって、爪が割れなくなったと、つれあいが言う)
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2013年6月28日金曜日

2013-06-28 今日の献立 ガスパッチョ 

2013-06-28 今日の献立 ガスパッチョ  I eat gazpacho for dinner.

朝食

淡竹の若竹煮、おから煮、トマト、おかひじきの胡麻和え、ローストチキン
+新玉ねぎとお揚げの煮物
+バナナ、もも
+ヨーグルト、もずく、納豆
+卵ごはん

 (野菜がたっぷりなので、今朝はタジン鍋は無し)

夕食

キャベツと粗ほぐし鮭のタジン
+マグロの中落ち、アイスプラント
+淡竹の若竹煮、栃尾の油下のフライパン焼き
+ハムカツ、千切りキャベツ、トマト、餃子
+ガスパッチョ
+納豆とごはん
 (生協の刺身は少量で、美味しい)
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2013年6月27日木曜日

2013-06-27 今日の献立 オーストラリアの牛ひれステーキ 

2013-06-27 今日の献立 オーストラリアの牛ひれステーキ  I walk around Nakakaruizawa station.

朝食

青梗菜とお揚げの煮物
+切り干し大根とズッキーニのおやき
+バナナ、もも、バナナケーキ
+トマト、おから煮(市販の物)
+ヨーグルト、もずく、納豆
+白菜とほぐし鮭のタジン
 (青菜と揚げの煮物がおいしくて・・・)

夕食

牛ひれステーキ
+新玉ねぎ煮物
+おから、おかひじきのマヨしょうゆ和え
+納豆
+麦ごはん
+たっぷりレタス
 (レタスを頂きました。たっぷり山盛りです)
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2013年6月26日水曜日

2013-06-26 今日の献立  おやきを作りました

2013-06-26 今日の献立  I went to the hospital in Miyota town.

朝食

自家製ブドウパンとルバーブジャム
+スナックえんどう、人参シリシリ、夏みかんの皮の甘煮、ビアソーセージ
+絹厚揚げ、しょうが
+バナナ、桃
+ヨーグルト、もずく、納豆
+キャベツとキムチのタジン
 (夏みかんの皮の甘煮、これで最後です。時間がたつにつれおいしくなりました)

夕食

冷奴とカツオのたたき、わかめ、きゅうり
+切り干し大根の煮つけ(市販のもの)
+ズッキーニとエリンギとにんにくのフライパン焼き
+納豆に卵ごはん
+ズッキーニと切り干し大根のおやき
+朝の残りのタジン
 (地粉を買ってきて、おやきに挑戦・・・)

その他

バナナケーキ





 (久しぶりに作りました。明日、絵画倶楽部に)

2013年6月25日火曜日

2013-06-25 今日の献立 湯の丸高原にレンゲツツジ群落をみてきました。

2013-06-25 今日の献立 I go to Yunomaru high land to see the azalea flower.

朝食

ますの寿し
+ヨーグルト、モズク、納豆
+小松菜と揚げの煮物
+バナナ、キウイ
+白菜とキムチのタジン
+シリシリ、さやえんどう、ビアソーセージ、夏みかんの皮の甘煮、トマト寒天、チーズ
 (それにしてもおいしいますの寿し)

夕食

永谷園の豚キムチ春雨(もやし)
+キャベツとほぐし鮭のタジン
+ぶりの照り焼き、シリシリ、長芋、さやえんどう
+ひきわり納豆
+トマト寒天、夏みかんの皮の甘煮
+たまごごはん
 (それにしてもおいしい卵ごはんかな)
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2013年6月24日月曜日

2013-06-24 今日の献立

2013-06-24 今日の献立 Stay home.

夕食

小松菜と揚げの煮物
+ひややっこ
+長芋とソーセージのフライパン焼き
+トマト、人参のシリシリ
+ますの寿し

 (生協から届いた野菜、ありがたい。)
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2013年6月22日土曜日

2013-06-22 今日の献立 永谷園のそばらーめん

2013-06-22 今日の献立 I go to Sengataki fall with my husband, it is cool.

朝食

青梗菜と絹揚げの煮物
+人参のシリシリ、豚肉の竜田揚げ
+トマト寒天、夏みかんの皮の甘煮
+ヨーグルト、モズク、納豆
+白菜とキムチのタジン
+ごはん
 (豚しゃぶしゃぶ用に生姜醤油をつけ、カタクリをまぶしてフライパンで。好評)

昼食

永谷園のそばらーめん
+人参と玉ねぎとアミ海老のかき揚げ
+大根おろし



 (花椒油でラーメン風味)

夕食

小松菜と栃尾の油揚げの煮物
+栃尾の油揚げのフライパン焼き
+人参シリシリ、トマト寒天、夏みかんの皮の甘煮
+昼の残りのかき揚げ
+納豆
+卵ごはん
 (明日は旅行に出かけるので、食材なるべく食べきるように)
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2013年6月21日金曜日

2013-06-21 今日の献立 

2013-06-21 今日の献立  I catch a cold, stay home all day long.

朝食

みやざき完熟マンゴー
+アスパラ、トマト、きゅうり
+絹揚げのフライパン焼き、ショウガ
+ヨーグルト、もずく、納豆
+シリアル、牛乳

 (生協で届いた完熟マンゴーです)

昼食

冷やし中華(卵、きゅうり、ハム、トマト)
+田園調布チーズケーキ




 (冷凍しておいたチーズケーキを頂きますの前に出しておいて、半解凍のものをデザートにいただきます)

夕食

マグロの中落ち、わかめ
+青梗菜と絹揚げ、お揚げの炊いたの
+人参シリシリ(人参、ツナ缶、ごま)、夏みかんの皮の甘煮、トマト寒天、ブロッコリ
+白菜とキムチのタジン
+卵ごはん

 (生協の冷凍で来る刺身、必要量だけ解凍できて、おいしい)
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2013年6月20日木曜日

2013-06-20 今日の献立

2013-06-20 今日の献立 I go to social gymnasium to do exercize.

朝食

レタスとパプリカと卵白の炒めもの
+夏みかんの皮の甘煮、野菜寒天
+ヨーグルト、もずく、納豆
+アスパラ、夏みかん
+白菜としゃぶしゃぶ用豚と豆腐のタジン
+タイちりめんをかけた麦ごはん
 (朝起きてから炊いた炊きたてご飯です)

夕食

しめさば、ワカメ、トマト、アスパラ
+ひややっこ、みょうがたけ、ショウガ
+納豆
+オクラの胡麻和え
+朝の残りのタジン
+卵ごはん
 (買い物に行ったので、新しい卵で卵ごはん)
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2013年6月19日水曜日

2013-06-19 今日の献立 

2013-06-19 今日の献立  I go to hot spring at Komorebi-no-sato.

朝食

ハム、オクラの胡麻和え、ひじき煮、即席梅干し
+バナナ、夏みかん
+野菜寒天、シベリア
+ヨーグルト、もずく、納豆
+白菜とほぐし鮭のタジン
+シリアル、牛乳
 (ひじき煮とオクラの胡麻和えは冷凍食品です)

昼食

冷やし中華(ハム、きゅうり、トマト、卵、夏みかんの皮の甘煮)
+オレンジ




 (冷やし中華のたれは麺つゆに砂糖少々、ポン酢、ごま油で調合)

夕食

サーモンたたき、わかめ、オクラの胡麻和え、夏みかんの皮の甘煮、野菜寒天
+冷凍しておいた手作り餃子
+冷奴、みょうがたけ、しょうが
+しらすおろし、たまごごはん
+ナタデココ
+白菜とほぐし鮭のタジン
 (生協の冷凍食品の刺身系はおいしい)
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2013年6月18日火曜日

2013-06-18 今日の献立

2013-06-18 今日の献立  I return back from Kokubunji city to Karuizawa town, it's cool here.

夕食

カレー(豚肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも)、肉屋のハムカツ(冷凍品)
+はくさいとほぐし鮭のタジン




 (つれあいが用意してくれました)
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2013年6月15日土曜日

2013-06-15 今日の献立

2013-06-15 今日の献立  I leave home alone to Kokubunji city.

朝食

赤たまねぎと厚揚げの煮物
+ヨーグルト、モズク、納豆
+バナナ、いちご
+とりにくのフライパン焼き
+シリアル、牛乳

 (つれあいのために煮た玉ねぎの煮物、取り分けて、朝食に)
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2013年6月14日金曜日

2013-06-14 今日の献立

2013-06-14 今日の献立 Getting old, to be sad.

朝食

鰹の炙り漬けとアボカドワサビ、ウルイの和え物、トマト寒天
+おかひじきとパプリカと卵白の炒めもの
+バナナ、いちご
+ヨーグルト、モズク、納豆
+白菜とほぐし鮭のタジン
+自家製ブドウパン
 (ちょっと豪華な朝ご飯)

夕食

カルパッチョにワカメ
+納豆
+春菊の胡麻和え
+ブロッコリ、カボチャ
+卵ごはん

 (スーパーで買ってきたカルパッチョで手抜き)
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2013年6月13日木曜日

2013-06-13 今日の献立

2013-06-13 今日の献立 Jazz dance class was closed, I am disappointed.

朝食

高野豆腐と新玉ねぎの煮物、人参の葉の天ぷら
+トマト寒天、おかひじきの和え物、冷奴
+ヨーグルト、モズク、納豆
+麦ごはん
+白菜とキムチのタジン
+バナナとオレンジ
 (新玉ねぎの煮物にはまっています)

昼食

高野豆腐と新玉ねぎの煮物に餅を入れて
+人参の葉の天ぷら
+トーストチキン、チーズ、トマト寒天
+朝の残りの白菜とキムチのタジン


 (手軽な昼ごはん)

夕食

鰹の刺身、わかめ、きゅうりの薄切り
+栃尾の油揚げ
+御代田のにんにくフライパン焼き
+原木しいたけの焼いたの
+納豆
+たまごごはん
 (栃尾の油揚げ、原木しいたけの焼いたの、が今夜のごちそうです)
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2013年6月12日水曜日

2013-06-13 今日の献立 

2013-06-13 今日の献立  We return back from Tokyo today.

昼食

餅ビザ(餅、赤と黄のパプリカ、玉ねぎ、チーズ)
+ナスのフライパン焼き
+アイスプラント、トマト、鶏肉のフライパン焼き
+高野豆腐と新玉ねぎの煮物
+ヨーグルト、納豆

 (母にもらった餅で餅ピザとしました。)

夕食

人参の葉の天ぷら
+おかひじきのマヨしょうゆ和え
+人参の茎のよごし
+たまねぎの葉のチヂミ
+卵ごはん
+白菜と鮭ほぐしのタジン
 (御代田の直売所で野菜を。そしてごちそうに)
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2013年6月11日火曜日

2013-06-11 今日の献立

2013-06-11 今日の献立  We go to Tokyo by car.

朝食

ソース焼きそば(キャベツ、スパム)
+トマト寒天
+バナナ、オレンジ



 (朝、7時に東京に向けて出発です。腹持ちが良くて、簡単なもの)
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2013年6月10日月曜日

2013-06-10 今日の献立

2013-06-10 今日の献立 I went Hoshino hot spring today.

朝食

餃子(キャベツ、ひき肉、ショウガ、ニラ)、トマト寒天、あぶらあげ
+ウルイと鯖味噌煮の煮物
+バナナ、サクランボ
+ヨーグルト、モズク、納豆
+キャベツのキムチのタジン
+ご飯
 (冷凍しておいた手作り餃子です、油揚げも一緒に焼きました)

昼食

バナナと卵白入りホットケーキ
+ピーナッツ
+オレンジ、トマト
+アカシアのはちみつ
+ドリップコーヒー

 (たまには、ホットケーキでもと思いまして)

夕食

小松菜と油揚げの煮物
+アイスプラントとトマトとチーズとローストビーフ
+シラスおろし
+卵ごはん
+キャベツともやしとキムチのタジン

 (長野生協が届けてくれた小松菜を使いました)
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2013年6月9日日曜日

2013-06-09 今日の献立 

2013-06-09 今日の献立  I unplug the grass at the field of Karuizawa today.

朝食

ご飯とスパゲティに昨日の残りのカレーを添えて
+アイスプラントとローストビーフ
+バナナ、さくらんぼ
+ヨーグルト、もずく、納豆
+キャベツとたまねぎとあさりむき身のタジン

 (デンプン質を2種、少しずつ残っていたので)

昼食

行者にんにくとスパムの炒めもの
+ウルイ(オオバギボウシ)とあさりむき身の味噌汁
+卵ごはん
+ゆでジャガイモ


 (行者にんにくは豚肉と合うとのことですが、なかったので、スパムで代用)

夕食

ねぎこんにゃく
+新玉ねぎとお揚げと豚足の煮物
+タコ刺身、ワカメ
+納豆
+ご飯

 (不評でした。おいしかったのは、タコだけ。まあこんなことも)
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2013年6月8日土曜日

2013-06-08 今日の献立

2013-06-08 今日の献立  I went to hot spring today.

朝食

ナスとひき肉とピーマンと玉ねぎのカレー
+ご飯
+ヨーグルト、もずく、納豆
+ニジマス円あげ、豚テールの煮凝り、トマト寒天
+バナナ、オレンジ
+キャベツとほぐし鮭のタジン
 (野菜たっぷりなカレーです)

昼食

漬けかつおたたきにアボガドワサビ
+らっきょう
+チーズ、アカシアの花の天ぷら
+冷奴
+干しブドウ入り自家製パン

 (N-Academyで習ったレシピをかつおに応用して。あっと驚くおいしさ)

夕食

ズッキーニの花の天ぷら、アミ海老と行者にんにくのかき揚げ
+シラスおろし
+ウルイ(オオバギボウシ)と鯖味噌煮缶の煮物
+もやしとゆでパスタとキムチのタジン
+ねぎ納豆
+卵麦ごはん
 (JA佐久浅間で買ってきた野菜がごちそうです)
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2013年6月7日金曜日

2013-06-07 今日の献立

2013-06-07 今日の献立 I ate Thai red curry this morning. It is very hot and spicy

朝食

タイ・レッド・カレー(とりにく、筍、ピーマン、ナス、カボチャ)
+イングリッシュマフィンのエビチリ載せ(バナメイエビ、玉ねぎ、ピーマン)チーズ
+ヨーグルト(ブルーベリー)、ねぎ入り納豆
+バナナ、オレンジ


 (食べたかったレッドカレーとピザ風にしたイングリッシュマフィンです)

夕食

かつおのたたき、ワカメ、アスパラ、豚テール
+ニセアカシアの天ぷら、みょうがたけの天ぷら
+もずく、ねぎ入り納豆
+スパゲティにナスとひき肉と人参と玉ねぎのトマトカレーソースあえ
+麦卵ごはん
+キャベツとキムチのタジン
 (ハイキングで採取してきたアカシアの花、香りがいまいち。購入しよう)
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2013年6月6日木曜日

2013-06-06 今日の献立

2013-06-06 今日の献立 I climbed Mt. Koasama today.

朝食

エビチリ(ピーマン、玉ねぎ、海老)
+青梗菜とお揚げの煮物
+ウルイのマヨネーズあえ、バナナ、オレンジ
+ヨーグルト(ブルーベリー)、モズク、ねぎ納豆
+キャベツとキムチのタジン
+麦ごはん
 (エビチリはチリソースとオイスターソースの味付け)

昼食

冷やし中華(卵、レタスおひたし、きゅうり、もやし、キムチ)





 (つゆの素に砂糖とごま油とポン酢をいれてたれにします)

夕食

タイレッドカレー(鶏肉、筍、ナス、カボチャ)
+ジャガイモ、チーズ
+トマト寒天、らっきょう
+麦ごはん


 (レッドカレーのパックに野菜や肉の分量がなかったので、使いすぎだったかも)
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